El dia 6 de desembre vàrem anar a l'alqueria de Ramon per a celebrar Sant Nicolau, com és tradició a Borriana menjant llonganissa. Era la primera volta que la colla ho féiem i vist el resultat, segur que repetirem.
Allà vàrem torrar les llonganisses típiques del dia, més grosses que les normals de tot l'any, i per acompanyar també vàrem fer botifarres, xoriços i carn de corder.
De postres, un pastís de Nocilla que ens vàrem xuplar els dits i que en un instant va desaparéixer, no en va quedar gens ni miqueta.
Finalment, es va fer la cerimònia de nomenament d'Ivan com a nou membre de la Molt Magnífica Colla de Dolçainers i Tabaleters de Borriana, i li hem d'agrair, com no, els saborosos i exquisits menjars a què ens va convidar.
Fotos:
https://picasaweb.google.com/106462216466930605927/SantNicolau2011
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada