Despús-ahir 6 de desembre, vàrem celebrar Sant Nicolau a l'alqueria de Ramon amb una torrada de llonganisses. Les llonganisses per a eixe dia són més grosses que les habituals, ja que són elaborades exclusivament per a l'ocasió per les carnisseries de Borriana.
Ho hem acompanyat d'altres delícies càrnies com tarbenetes,botifarres, xoriços i cansalada, tot ben acompanyat de pa de poble i allioli. I els coents que no han arribat al dinar, durant el vermut ha volat tots.
Finalment hem acabat cantant la cançó de Sant Nicolau espasa en mà...
I un poc de música de dolçaina i tabal per a rematar la jornada.
Fotos:
https://goo.gl/photos/qLdsXiJqUzRdJsY18
